Con este postre queremos inaugurar una nueva sección en nuestro blog. Como se acerca el fin de semana y parece que tenemos más tiempo para estar en la cocina, os vamos a contar todos los viernes recetas muy sencillas pero que están ricas, ricas.
Hoy proponemos un postre muy sencillo, yogur griego con mermelada de Kiwi
INGREDIENTES: yogur griego de la marca que más os guste, 1 kg. kiwi, azúcar al gusto, unas gotitas de esencia de vainilla
ELABORACIÓN: Para hacer la mermelada de kiwi pongo a cocer la frutas con el azúcar, le echo muy poquito azúcar (4 o 5 cucharadas) porque me gusta que quede un pelín ácido y unas gotitas de esencia de vainilla. Una vez hecha la mermelada la dejamos.
Ahora solo queda poner el yogur griego en un recipiente chulo y la mermelada por encima. Y a disfrutar de un postre o desayuno sano y riquísimo!!!!!.
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